Dopo i grandi successi degli anni precedenti, torna nel paese viterbese di Fabrica di Roma la Sagra del Fagiolo carne. L’evento, oramai giunto alla terza edizione, vuole celebrare questa semenza autoctona la cui coltivazione sul territorio ha origini molto antiche, come documentano anche alcuni scritti conservati sia nell’archivio storico comunale che nell’archivio di stato di Viterbo.