La celeberrima Sagra delle Fettucine al tartufo si svolge nei giorni 11 – 12 – 13 e 14 agosto nell’antico Borgo Medioevale di Civitella Cesi. Apre i festeggiamenti del Ferragosto, la festa di addio alle vacanze.

Occasione ideale per quei turisti che sono alla ricerca di cordialità, simpatia, nonché di un paese dalle caratteristiche uniche, circondato da un prezioso ambiente naturale.

Per la sagra Civitella invita i turisti all’assaggio delle specialità gastronomiche in un unica tavolata, da piazza della Vittoria fin sotto l’imponente Castello Torlonia.

La garanzia offerta è quella di un menù a base di tartufo locale, carne prodotta dalla locale cooperativa di allevatori e olio extra vergine di oliva della cooperativa “Colli Etruschi”, da completare con l’ottimo vino locale. E poi la musica.