Una cucina unica in una location unica. A firma dello chef Gabriele Zampaletta. Cucina tradizionale rivisitata in chiave innovativa con specialità sia di carne che di pesce. I prodotti utilizzati dallo Chef sono prodotti stagionali e in parte legati alla valorizzazione del territorio. Nel menu non poteva mancare la famosissima scapicollata e l’ancor più famosa cipolla di Nepi. Un territorio che racconta una tradizione e una cucina capace di rielaborare in chiave moderna antiche e tradizioni ricette con maestria e avanguardia. Il menu è infatti studiato dallo Chef Gabriele Zampaletta per raccontare un percorso di sapori elaborati grazie ad anni di esperienza in giro per l’europa nei ristoranti di Parigi così come nel nord Italia. Vero punto forza del ristorante e assolutamente consigliati gli spuntafusi, pasta fatta a mano tipica della tradizione Nepesina realizzata con acqua e farina. In più stracotto di cinghiale e fuso di pecorino di aziende locali. A garanzia della freschezza e dell’eccellente qaulita dei crostacei, nella sala principale è presente un acquario marino con aragoste e astici.
BIRRERIA FALO’ SUTRI
BIRRERIA FALO’
Il Pub Birreria Falò si trova a Sutri, in provincia di Viterbo, e coniuga la buona tavola a km 0 e l’atmosfera rilassante tipica dei falò all’aperto. Il Pub Birreria Falò, versatile e innovativo nasce a giugno 2017, protagonista indiscusso del grande giardino del locale nelle notti d’estate è il falò, ampio ben 4 metri di diametro, circondato da cuscinoni e complementi d’arredo a tema, ti permette di cenare, bere e divertirti in compagnia, come in una festa in spiaggia. E per l’inverno? Due ampie sale interne ti accoglieranno in un ambiente confortevole e familiare. Il Pub Falò è il luogo ideale per coppie, per famiglie con bambini e per gruppi di amici che desiderano assaporare dell’ottima cucina e della buona birra, ascoltare bella musica, lontani dal caos della città.
Al Pub Falò potrai assaporare le nostre specialità a base di carne, come gli squisiti hamburger di manzo, pollo, o cinghiale preparati con ingredienti a km 0. E inoltre tagliate, salumi, piatti tipici, arrosticini da accompagnare con ottime birre alla spina nazionali e internazionali oppure le speciali artigianali locali in bottiglia. Infine, per soddisfare tutti i tuoi desideri, ti offriamo una vasta scelta anche di piatti vegetariani e vegani.
Vignò Trattoria Vignanellese
Vignò Trattoria Vignanellese nel cuore del centro storico della città. Vignò propone una cucina con specialità legate al territorio in un ambiente accogliente e ricco di storia.
Piatti unici e mai banali, tutti realizzati con prodotti genuini in cui si predilige il km zero accompagnati da una vasta selezione di vini di piccoli produttori locali a cui si affiancano anche etichette nazionali. La storia del territorio oltre che nella suggestiva sala ricavata da una grotta tufacea scavata mano, passa anche attraverso la scelta di un menù che inserisce antiche ricette rivisitate in chiave moderna, come nel caso dei maccheroni di nonna Ida, il fieno Canepinese e gli gnocchi con la gratta cacio. Nel menù trovano inoltre spazio il caratteristico crostone di pamparito con alici, pomodorini al forno, e la stracciatella di burrata, l‘ossobuco del Vignò piuttosto che il baccala con prugne e nocciole di Vignanello e il fantastico tiramisù.
Squisita la pizza al lunga lievitazione realizzata su pala, proposta non solo nel classici gusti ma anche nei più fantasiosi… attenzione crea dipendenza !
La trattoria Vignanellese Vignò mette al primo posto il forte legame con la terra e la qualità delle materie prime utilizzate nel rispetto della stagionalità laddove è possibile, inoltre a disposizione della propria clientela Vignò offre la possibilità di organizzare cene private, cene aziendali, compleanni o cene di lavoro.
Quasi Quasi, pasticceria gelateria a Oriolo Romano
Pasticceria Gelateria Quasi Quasi si trova a Oriolo Romano in via Claudia 34.
Nuova gestione per la pasticceria Quasi Quasi ad Oriolo Romano che vi aspetta tutti i giorni con un grande assortimento di prodotti di pasticceria sia dolce che salata. La pasticceria Quasi Quasi a Oriolo Romano è il luogo ideale dove potersi concedere una meritata pausa con amici o colleghi per un momento di relax degustando squisiti mignon, pinse alla pala o sandwiches di ogni tipo. Il Bar è capace di plasmarsi durante il corso della giornata, partendo la mattina presto con le eccezionali colazioni con dolci e paste artigianali passando per la pausa pranzo con pinsa e sandwiches per poi arrivare al servizio caffetteria e tea room fino agli aperitivi della sera.
Le pinse sono proposte in numerose varietà e sono assolutamente squisite e da provare. Durante gli aperitivi il bar pasticceria Quasi Quasi a Oriolo Romano propone fantasiosi cocktails ma anche un ottima selezione di Vini di etichette sia locali che nazionali ed estere.
Per il tuo evento speciale puoi ordinare torte personalizzate !
3433784548
Bar Gelateria Falleroni Tuscania
La storia del Bar Falleroni nasce nel 1946 nel cuore del centro storico di Tuscania in via del Rivellino. Il terribile terremoto che colpi la città il 6 Febbraio del 1971 distrusse molte abitazioni compreso il bar che si trasferì fuori dalle mura cittadine e riaprì in via Piansano e a seguire in via Canino, l’attuale sede. Da sempre conosciuto per l’eccellente lavorazione del gelato artigianale oggi il Bar Gelateria Falleroni è un vero punto di riferimento per i cittadini di Tuscania e non solo !
Il servizio di gelateria, subentrato nel 1963, ieri come oggi con la conduzione di Nazzareno, per gli amici Neno, e Federica, sospeso solamente nei mesi più freddi dell’anno, propone più di 24 gusti preparati artigianalmente, nel rigoroso rispetto della genuinità delle materie prime utilizzate.
Il servizio bar caffetteria inizia la mattina presto con croissant e brioss fragranti uniti ad ottimi cappuccini per le colazioni ,per poi passare alla grande varietà di bibite per gli aperitivi, Cocktails, Vini o magari un flute di prosecco frizzante per approfittare di un piacevole appetizer, e trascorrere un momento di relax in compagnia di amici.
Lo spazio interno ed esterno garantisce sempre un servizio al tavolo dove potersi intrattenere con colleghi o amici
Tra i servizi prima di lasciare il passo al tanto ricercato corner del bere miscelato prevalgono coppe da tavolo, spaghetti di gelato affogati, Frappe’, Creps. Tra idrinks : Birre, Vini, Rum, Whisky, Tequile, Cognac, Liquori, Amari, Cocktails
Durante l’ after dinner prendono spazio una vasta gamma di Liquori e distillati dei migliori Brands oltre che l’attenta selezionedei vini linea Ho.re.ca. I cocktails sono proposti da Daniele che dopo aver partecipato a molteplici corsi e selezioni, ha conseguito titolo di Mixologist professionista e propone un mix di miscelazione che spazia tra il classico e il moderno per la realizzazione di gustosi cocktails ricchi di personalità, seduzione e armonia !
Nell’arco dell’anno, il bar gelateria Falleroni a Tuscania propone molti eventi, e durante le sagre Locali, che si susseguono nella Cittadina di Tuscania, propone di volta in volta serate a tema con musica dal vivo, supportati da artisti che animano le serate.
La Bottega della carne
Macelleria a Nepi, La Bottega della carne è un vero punto di riferimento per gli amanti dei sapori genuini: dagli affettati, ai tronchetti di porchetta, polli arrosto, polli ripieni, salsicce di produzione propria, carni selezionate e tanto altro ancora !
Parola d’ordine ? eccellenza! La Bottega della carne propone un grandissimo assortimento di prodotti di ottima qualità, tutte carni scelte selezionate e certificate per garantire sempre il meglio ai suoi clienti con fantasiose proposte di originalissimi preparati dal sapore unico. All’interno della Macelleria La Bottega della carne dispone di un piccolo Mini Market.
Bull & Dog Store Tuscania
ENOTECA MORBIDELLI
Enoteca Morbidelli si trova a Bassano Romano e oltre alla vendita di un’ampia selezione di etichette di vini nazionali e esteri propone la vendita di liquori, birre artigianali, prosecchi e specialità del territorio. A partire da quest’anno L’Enoteca Morbidelli dispone inoltre di un ampio reparto di gastronomia con prodotti eccellenti e di altissima qualità, formaggi, salumi e in più, pizza, pane e preparati da asporto. Acqua tonica bio, Cioccolate, spezie e eccellenze a km zerooltre al vasto assortimento di Birre Artigianali, Gin, Rum e Whisky, presenti liquori e amari artigianali.
Inoltre Enoteca Morbidelli a Bassano Romano offre alla clientela la fornitura all’ingrosso di birra, acqua, vino per bar ristoranti pizzerie pub. Lo staff effettua anche la consegna a domicilio dei prodotti acquistati. Inoltre la ditta garantisce anche il noleggio di attrezzature complete – spine di diverso tipo – per feste, sagre, eventi. La ditta è specializzata nell’installazione di impianti alla spina per vino e birra; I tecnici effettuano anche la manutenzione delle apparecchiature.
Caffè Centrale Sutri
Il Caffè Centrale a Sutri si trova nella bella piazza della città nel cuore del centro storico di uno dei borghi più belli d’Italia. Ottime le colazione rigorosamente artigianali così come i dolci proposti sia di pasticceria secca che fresca. Tutte le domeniche il banco propone un grande assortimento di prelibatezze e dolci legati alle tradizioni. Frappe, castagnole, bignè di San Giuseppe lasciano spazio, durante il periodo estivo, al gelato anch’esso artigianale realizzato con le eccellenze locali.
Il Caffè Centrale a Sutri e’ inoltre il luogo ideale dove concedersi un momento di relax con colleghi o amici per un aperitivo: cocktail fantasiosi e una grande selezione di etichette fanno del Caffè Centrale a Sutri uno dei migliori bar della Tuscia.
Crinis Tuscania
Crinis nasce nel 2015 dalla passione di due fratelli, Riccardo e Federica che decidono di dar vita ad un salone di bellezza composto da un team giovane sempre alla continua ricerca di innovazione. L’attenzione per ogni dettaglio, lo studio per la cura dei capelli e la gentilezza coatituiscono la filosofia del salone, per questo Crinis è un nome in città evoca stile, professionalità e cura per la salute e la bellezza dei capelli.
Crinis è un luogo dove i professionisti dell’hair styling si dedicano completamente alla cura e al rinnovamento dell’immagine dei loro clienti. Situato in un ambiente accogliente e dinamico, Crinis offre una vasta gamma di servizi per uomini e donne, che spaziano dalle ultime tendenze della moda ai classici intramontabili.
Il team di Crinis è composto da giovani altamente qualificati, pronti a consigliare il taglio e lo stile più adatto a ogni cliente. Capaci di ascoltare e comprendere le esigenze individuali, si impegnano a far sentire ogni persona al meglio con se stessa.
Situato nel cuore del centro storico di Tuscania, Crinis offre non solo servizi di alta qualità, ma anche la possibilità di immergersi nella bellezza e nella storia di questa affascinante città. I clienti possono godere di una perfetta fusione tra trattamenti di bellezza e cultura, permettendo loro di vivere una vera e propria esperienza di benessere.
Il salone Crinis si distingue per la sua attenzione ai dettagli e per l’utilizzo delle tecniche più innovative e grazie all’esperienza dei suoi professionisti, Crinis è il luogo ideale per vivere un’esperienza unica e personalizzata. Il salone Crinis è aperto a tutti coloro che cercano un ambiente accogliente, personale qualificato e servizi di alta qualità. È il luogo ideale per chi desidera rinnovare completamente la propria immagine, seguendo le ultime tendenze o abbracciando un look classico intramontabile.