Da giovedì 11 agosto a domenica 14 agosto 2016
Per l’intero programma si confronti omonimo link in questo stesso notiziario
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Proceno, Sagra della Bruschetta e festa dell’Aglio rosso
da giovedì 11 a sabato 13 agosto 2016
Apertura stand gastronomici dalle ore 20,00; tutte le sere musica in piazza
“La tradizione della produzione dell’aglio rosso è antichissima; parte della produzione viene conservata dagli agricoltori come seme per l’anno successivo, questo fa si che il nostro aglio sia sempre e solo proveniente da nostro paese.
L’aglio per le sue proprietà terapeutiche ed aromatiche è un condimento sempre presente nella nostra cucina, che merita di essere onorata con prodotti buoni e sani delle nostre terre. Da sempre è stato utilizzato per il condimento delle carni suine, insostituibile nella cucina di tutti i giorni; conosciuto dagli intenditori per il suo particolare sapore e il suo intenso aroma”.