A Fabrica di Roma, nel cuore della Tuscia viterbese, torna il Food Truck Festival l’evento dedicato al cibo da strada con i camion a tema specializzati nel sapore! 

Percorsi eno-gastronomici all’insegna del cibo da strada
Venerdì 1 – Sabato 2 – Domenica 3 giugno 2018
P.le Madre Teresa di Calcutta
Fabrica di Roma (VT)
Orari:
Venerdi e Sabato dalle ore 17
Domenica tutto il giorno
Ingresso libero (prezzi a consumazione)

Una manifestazione incentrata sulle tipicità regionali nel cibo di strada: il secondo Food Truck Festival.

Oltre una ventina di camion provenienti da tutta Italia proporranno, sul piazzale antistante al centro storico dell’antico borgo, sapori caratteristici del proprio territorio: da Gragnano arrivano i panozzi, dal Piceno i fritti, dal Salento la puccia, dalla Calabria il pesce fritto, dalla Sicilia i cannoli e dalla stessa Fabrica le caratteristiche pizzette, ma il menu è vario e ricco e spazierà dalla carne di Fassona ai carciofi alla giudia, dal polpo alla piastra al tipico Food family incentrato sul regno dell’hamburgheria. L’ingresso al percorso, diviso per specialità gastronomiche, è libero a tutti e su consumazione a prezzi davvero contenuti.

Un’atmosfera conviviale, arricchita anche da performance musicali durante le serate, che è anche occasione di visita ad un antico Paese che celebra le proprie tradizioni tutto l’anno e che si appresta, gastronomicamente, a preparare per il prossimo luglio la settima edizione della rinomata sagra della pecora.