A raccontare questa nuova impresa è Antonio Posati, titolare del Toto’s, il locale che da anni rappresenta un simbolo di creatività e innovazione a Viterbo.

“Non finiamo mai di superare le tue aspettative”, esordisce Antonio, con la passione di chi vede la ristorazione come una continua sfida per offrire esperienze uniche e originali. “Il nostro obiettivo è quello di proporre sempre qualcosa di nuovo, qualcosa che nella Tuscia non si è mai visto”, continua con entusiasmo.

Dopo il grande successo della famosa sfida Man vs Peppe’s, in cui i clienti del Toto’s si cimentavano con un panino imponente di 900 grammi di carne, Antonio e il suo team hanno deciso di andare oltre ogni limite.

“Abbiamo creato l’hamburger più grande della Tuscia: 40 centimetri di diametro, oltre un chilo di carne di puro manzo, mezzo chilo di bacon, 200 grammi di formaggio, il tutto accompagnato da insalata, pomodori, cipolla e la nostra salsa speciale. È qualcosa che qui non si è mai visto prima”, racconta Antonio con orgoglio.

Non si tratta di un semplice panino, ma di una vera e propria sfida culinaria, pensata per chi ha il coraggio di affrontarla da solo o per chi vuole condividerla con gli amici, vivendo un’esperienza senza precedenti.

“Questo hamburger è un simbolo della nostra voglia di innovare e sorprendere, un’esperienza unica da vivere in compagnia o per chi ama mettersi alla prova”, continua il titolare.

Ma c’è di più: questa incredibile creazione non sarà disponibile ogni giorno. “Il nostro hamburger gigante sarà ordinabile solo il mercoledì sera, durante l’evento Flashback Karavideo, e solo previa prenotazione. È un’occasione speciale, proprio come il panino stesso”, spiega Antonio.

Questo dettaglio rende l’esperienza ancora più esclusiva, creando una serata dedicata a chi vuole cimentarsi con una delle sfide gastronomiche più grandi mai viste nella Tuscia.

L’evento Flashback Karavideo, oltre alla sfida culinaria, ha un altro obiettivo: far rivivere i ricordi attraverso la musica. Ogni mercoledì sera, infatti, i partecipanti potranno immergersi in un viaggio sonoro tra i successi del passato, con canzoni che hanno segnato intere generazioni.

“Abbiamo voluto creare una serata in cui non solo ci si diverte, ma si rivivono emozioni, momenti che la musica è capace di far tornare alla mente. È un flashback, un modo per riconnettersi con ricordi importanti”, racconta Antonio, sottolineando l’atmosfera unica che si respira in queste serate.

Il Toto’s non è solo un locale: è un vero e proprio punto di riferimento per chi cerca esperienze fuori dall’ordinario. “Ci piace pensare che ogni nostra serata, ogni nostra creazione, lasci un segno, offrendo qualcosa che nella nostra terra non si è mai visto”, aggiunge Antonio con un sorriso. “Abbiamo voluto creare qualcosa di straordinario, ma questo è solo l’inizio. Ci sono ancora molte sorprese in arrivo”, lascia intendere.

Con la sua continua ricerca di novità e la voglia di superare i confini della tradizione, il Toto’s è diventato il luogo ideale per chi vuole vivere serate indimenticabili.

Il mercoledì sera, grazie all’hamburger più grande della Tuscia e alle note nostalgiche del Flashback Karavideo, è ormai diventato un appuntamento imperdibile per chiunque voglia mettersi alla prova o semplicemente godersi una serata all’insegna della musica e del divertimento.

Ci vediamo al Castello, perché qui, ogni serata è una nuova esperienza da vivere.