Ferragosto 2020: qualità e tradizione sulle rive del lago di Vico.

un menu dal sapore di lago Ravioli del lago. Tra le proposte: tortelli al coregone, filetto di Coregone e persico fritto. Il menu di terrà privilegia invece la lasagna al ragù, maialino con patate, arrosto di Vitella. Nei contorni ratatuia al forno a legna, zucchine a porchetta, insalata con pomodori a patate al forno.

Non manca la proposta vegetariana con la lasagna ai fiori di zucca e zucchine.

La pasta è rigorosamente fatta in casa, così come il pane e i dolci seguono la tradizione: zuppa inglese e crostata di marmellata.

per info e prenotazioni: 339 611 1920

Localita’ Arenari, 40 – Lago di Vico – Ronciglione VT